Fritös Valentine EVO 400T

Temperaturen regleras med termostat mellan 110-190°C. Enheten har bottenavtappning i underskåpet. Levereras med en helkorg, ett vikbart lock samt ett uppsamlingskärl med grovfilter. Levereras med 2,5 m anslutningskabel. Mycket hög kapacitet Valentine fritös EVO400T har mycket hög kapacitet, 52-64 kg pommes frites per timma. Fritösen är utrustad med ECO-läge som sänker temperaturen då fritösen inte används, vilket förlänger oljans livslängd. Uppvärmning från vilotemperatur till friteringstemperatur 180°C tar 2-3 minuter. Baljan har stor överkokningszon och är isolerad för att ge stabilare temperatur och lägre energiförbrukning. Enheten kan levereras med automatisk korglyft och automatisk oljefiltrering (se separat produktblad). Lämplig för alla kök som friterar mycket Lång livslängd Valentines fritöser är tillverkade av förstklassigt material, med djuppressad rostfri bassäng, utan svetsfogar och med rundade hörn, vilket ger förenklad rengöring. Även underskåp, korgar och lock samt uppsamlingskärl är rostfritt stål. Reglagen är placerade innanför underskåpets dörr så de skyddas från såväl vatten och smuts som stötar. Valentines fritöser är CE-godkända och levereras med utförlig svensk manual. Placering och säkerhet Valentine fritös EVO400T levereras som golvmodell med kraftiga justerbara fötter (±50 mm). Bör ej placeras intill vattenkälla. Använd gärna tillsammans med pommes fritesvärmeri. Kan även levereras för infällning i bänkskiva samt för installation på fartyg (godkänd enligt SOLAS).