2023 firar vi 60 år i storköksbranschen

Varukorgen är tom

HEM / Beredning / Pack- & vågmaskiner / Vakuummaskiner / Orved IDEA42 Vakuummaskin med Chef programs

Orved

Orved IDEA42 Vakuummaskin med Chef programs

Vakuumförpacka utanför kammaren men kanalpåse. Tillbehör slang för vakuumförpackning av bleck etc. Marinerings-programmet möjliggör snabbgravning och mörning.

Anslutninginfo 220-240V 50/60Hz
Sladdlängd 150cm
Antal faser 1
Bredd 540mm
Höjd 460mm
Djup 612mm
Kapacitet 415mm svets. Max påsstorlek 400x450mm. 2mbar vakuum. Pump 20 m3/h
Effekt 1200W
Varumärke Orved
Produkttyp Vakuummaskin
Vikt 62kg

Idea 42 är den enda maskinen i sin prisklass som är speciellt framtagen för att vacca vätskor med. Idea 42 har sensorstyrd ”liquid controll” som standard vilket gör att den drar ut 99% av syret istället för 90% som en vanlig maskin gör på vätskor. Den är utrustad med tömningsfunktion av pumpen, vilket gör att man har eliminerat de flesta problem som kan uppstå när man vaccar flytande och varma livsmedel. Du kan vakuumförpacka väldigt stora födoämnen tack vare att påsarna även kan vakuumpackas utanför kammaren. Det är enkelt att byta svetsband & lister m,m. Extremt lätt att hålla den ren tack vare den strömlinjeformade designen. Den sensorstyrda vakuummaskinen Idea 42 är kompakt, ergonomisk och utrustad med ett sensoriskt vakuumtryck. Sensoriskt vakuumtryck finns bara i dyra maskiner i vanliga fall och innebär att du ställer in trycket när den ska stanna istället för tid. Detta sparar på motorn/pumpen samt gör att det går snabbare och du får alltid ett bra resultat. Idea 42 är utrustad med en 20m3/h vakuumpump som gör den extremt snabb i jämförelse med liknande maskiner på marknaden. Det starka svetsbandet gör att du kan Vacca upp till 5 påsar staplade på varandra samtidigt! Inställningsbar för vassa eller porösa produkter, koppla på livsmedelsgas för vakuum av chips tex. IDEA42 har även Chef-programs. Dessa är förprogrammerade för att tex möra kött, snabbgrava lax eller försluta och vakuumförpacka burkar. Standardfunktioner - Sensor vakuum istället för tidsstyrning = högre vakuumeffekt alltid 99,9% på kortast tid! - Absolute Liquid controll = 99% vakuum på vätskor! - Vacca stora saker även utanför kammaren! - Tömningsfunktion av pumpen! - Förberedd för att vacca ex Gastrobleck och boxar utanför vaccen. - Multivacc = Vacca upp till 5 påsar samtidigt! - Burkprogram = klarar att vacka alla typer av burkar tack vare speciellt program i menyn -10 program, programmerbar Chef-program (mörning, mussel tvätt etc) Möjlghet att koppla till livsmedelsgas. Tillverkad helt i rostfritt stål.

Kontakta oss

Stockholm - Huvudkontor
Djupdalsvägen 18 192 51 Sollentuna 
08-517 600 00 
mailbox@kopal.se

Malmö - Försäljningskontor 
Paul Davidson
070-841 85 14
paul@kopal.se

Marcus Westerlin
070-99 99 217
marcus@kopal.se

  Facebook

Projektledning

VD/Ekonomichef
Elisabet Hermansson
076-873 02 53
elisabet@kopal.se

Kalkylchef
Isabelle Vougt
076-623 32 81
isabelle@kopal.se

Ekonomiassistent 
Anette Sallander
anette@kopal.se

Projektering/ritning 
Göran Hermansson
070-840 61 78
goran.hermansson@kopal.se

Bygg & Service

Servicechef
Ulf Hermansson
08-517 600 00
service@kopal.se

Bygg/byggservice
Leif Nordström
08-517 600 00
leif@kopal.se

Kyla/kylservice
service@kopal.se

Försäljning

Säljare
Micael Lunderbye
070-689 93 66
micael@kopal.se

Anders Hermansson
070-766 28 65
anders.hermansson@kopal.se

Marcus Westerlin
070-99 99 217
marcus@kopal.se

Copyright © 2023 Kopal AB  |  Sitemap   |  Cookies  |  Powered by SitesmartQ